STUDI ANALISIS ABSORBANSI EKSTRAK DAUN TEH (CAMELLIA SINENSIS) MENGGUNAKAN UV VIS SPECTROPHOTOMETER Aulia Putri 1, a), Iwan Sugihartono, Anggara Budi Susila, Rahmat Setiawan Mohar
Universitas Negeri Jakarta
Abstract
Telah dilakukan ekstraksi menggunakan air deionisasi sebagai pelarut dari bubuk daun teh hijau (Camellia Sinensis) sebanyak 20 gram. Kemudian, larutan bubuk daun teh hijau ditambahkan pelarut air deionisasi sebanyak 100 ml dan direbus pada suhu 70oC selama 2 jam. Larutan yang telah direbus disaring menggunakan kertas saring. setelah disaring larutan tersebut disentrifugasi dengan kelajuan 4000 rpm selama 30 menit untuk memperoleh ekstrak daun teh. Selanjutnya, ekstrak daun teh diuji kemampuan absorbansinya menggunakan UV-Vis Spektrofotometer. Berdasarkan hasil uji absorbansi diperoleh nilai serapan ekstrak daun teh pada rentang panjang gelombang 200 hingga 800 nm dengan serapan maksimum pada konsentrasi 500 ppm berada pada panjang gelombang 225 nm dengan celah pita 4.09 eV, sedangkan pada konsentrasi 1000 ppm berada pada panjang gelombang 214 nm dengan celah pita 3.82 eV.
Keywords: daun teh hijau (Camelllia Sinensis), ekstrak, UV-Vis Spectrophotometer, absorbansi, panjang gelombang
