IDENTIFIKASI UNSUR-UNSUR KIMIA PADA UBI JALAR (IPOMOEA BATATAS L) DAN UBI KAYU (MANIHOT ESCULENTA) DENGAN TEKNIK LASER INDUCED BREAKDOWN SPECTROSCOPY (LIBS) Anggi Eka Safitri1, a), Ivan Tanra2, b)
UNJ
Abstract
Ubi merupakan makanan pokok ketiga di Indonesia setelah padi dan jagung. ubi tidak memiliki masa panen yang berbeda-beda dan mempunyai banyak jenis diantaranya ubi jalar (Ipomoea batatas L) dan ubi kayu (Manihot esculenta) mengakibatkan perbedaan sifat fisika dan kimia. Dalam penelitian ini dilakukan eksperimen dengan teknik Laser Induced Shockwave Plasma Spectroscopy (LISPS) menggunakan laser Nd-YAG (1064 nm,10 Hz) yang dioperasikan pada mode Q-Switch pada sampel ubi kayu, dan ubi jalar yang sudah dikeringkan. Penelitian dilakukan untuk mengidentifikasi dan membandingkan kandungan unsur-unsur kimia dari kedua sampel ubi. Sampel diletakkan pada suatu ruang yang terbuat dari logam dimana tekanan udaranya dapat divakumkan dan divariasikan dengan pompa vakum. Plasma dibangkitkan dengan memfokuskan berkas (pulsa) laser pada permukaan sampel dengan lensa pemfokus melalui window. Radiasi plasma dideteksi menggunakan spektrometer yang dilengkapi dengan fiber optik. Radiasi plasma dideteksi menggunakan spektrometer yang dilengkapi dengan fiber optik. Hasil yang didapatkan pada sample darah yaitu terdeteksinya unsur yaitu kalsium (Ca), natrium (Na), dan magnesium (Mg).
